SPAVENTAPASSERI

Le American Wheat sono birre artigianali originarie degli Stati uniti, adattate dalle Weizen tedesche ma decisamente più luppolate e con lieviti più puliti.

 La Spaventapasseri è una birra dal colore giallo paglierino pensata appositamente per l'estate, dissetante come una Weiss grazie a una ricetta che prevede il 50% di frumento e il 50% di malto d'orzo. La speziatura a base di coriandolo e buccia d'arancia amara, unita all'utilizzo di un luppolo americano dai sentori tropicali, floreali ed erbacei, la rende fresca e beverina.

 

SPAVENTAPASSERI

Scheda Tecnica

Gradazione alcolica: 4,8%

Grado Plato: 12,4

IBU: 37 Daniels

Malti: Flacked Wheat, Pilsner, Wheat

Luppoli: Columbus, Equinox

Altri ingredienti: scorza d'arancia amara, semi di coriandolo